¿Por qué es importante detectar metales en
un proceso de producción?
Cuando nosotros decidimos adquirir un
producto damos por sentado que el fabricante ha tomado todas las medidas
necesarias para asegurar que este sea confiable e inocuo, es decir, que no nos
pueda causar ningún tipo de daño.
El hecho de estar en condiciones de
detectar la existencia de materiales extraños o contaminantes en un determinado
producto, como es el caso de un metal en un alimento, medicamento o cosmético,
esta determinado como un punto critico de control, ya que este pude causar daño
físico grave a quien lo ingiere.
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